L’any 1999 davant el buit que existeix d’una publicació sobre temes de música i cultura popular, tres entitats d’aquest àmbit i ubicades en diferents punts dels Països Catalans –Carrutxa, Solc i Tramús–, decideixen sumar esforços i recursos amb l’objectiu de crear una eina de difusió i intercanvi entre estudiosos, entitats i públic interessats a l’entorn d’aquest món.
Naixia així la revista CARAMELLA. MÚSICA I CULTURA POPULAR de periodicitat semestral, un projecte clarament autogestionat, independent i de referència reconeguda arreu dels Països Catalans. Des de llavors, hem publicat 38 números i el projecte editorial des de l’any 2015 ha pres entitat pròpia en forma d’Associació Caramella, la qual impulsa la publicació de la revista, una col·lecció de llibres i promou d’altres iniciatives complementàries, com l’organització d’activitats, jornades, concerts, etc…